01 / ABOUT THE PLACE
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쇼케이스를 채운 화려한 케이크뿐만 아니라 갓 구워낸 메밀 갈레트로 든든하게 배를 채울 수 있다는 점이 Shokoratorii Risu의 매력이다. 식사 메뉴의 기본인 '갈레트 콩플레트'는 구수한 메밀 반죽에 햄, 달걀, 치즈를 더해 담백하면서도 깊은 풍미를 내며, 토마토나 스페인산 생햄, 굵게 다진 소시지를 곁들인 구성도 마련되어 있다. 블랙 트러플 소금을 곁들인 감자튀김 같은 사이드 메뉴도 갖춰 가벼운 점심 식사를 즐기러 들르기에도 알맞다.
식사 후나 티타임에는 제과점 특유의 섬세함이 깃든 디저트가 잘 어울린다. 쌉싸름한 풍미와 크림이 어우러지는 가토 쇼콜라를 비롯해 밤 페이스트와 생크림의 단맛이 은은한 몽블랑, 산뜻한 시트론 초콜릿 케이크 등 매일 달라지는 케이크 세트의 구성이 다채롭다. 프랑스산 발효 버터와 마스코바도 설탕으로 심플하게 구워낸 크레프와 딸기, 커스터드를 얹은 크레프도 준비되어 있어 취향에 맞게 고를 수 있다.
음료는 드립 커피와 에스프레소 외에도 고운 우유 거품을 올린 플랫 화이트, 라테 마키아토, 얼그레이 홍차까지 폭넓다. 아늑한 카페 공간에서 머물다 갈 수도 있고 갈레트나 크레프는 포장 주문도 가능하다. 결제는 PayPay를 이용할 수 있다. 매일 11:00부터 20:00까지 영업하므로 늦은 점심이나 나른한 오후 차 한잔을 위해 편안하게 찾을 수 있다.
